美味清汤羊肉煲的热量和减肥功效

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美味清汤羊肉煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
羊肉	克	920千卡	203千卡	14.6克	3.9克
豆腐	克	240千卡	81千卡	8.1克	3.7克
白菜	克	35千卡	35千卡	2.38克	0.41克
香菜	克	12千卡	24千卡	1.8克	0.09克
总量	899克	美味清汤羊肉煲热量/卡路里1207千卡
热量1207千卡，相当于草地保龄球402分钟消耗的热量...180

美味清汤羊肉煲的做法共3个步骤

羊腿骨（1斤）、羊肉（1斤）、豆腐（2块）、白菜（100克）、香菜（50克）、盐（少许）、料酒（少许）、醋（少许）、孜然面（少许）、白胡椒粉（少许）、鸡精（少量）、花椒（少许）、大料（少许）、桂皮（少许）、葱（适量）、姜（适量）

1/3. 羊腿骨洗净,每根剁成两段可看到骨髓.放入电压力锅中,加一点料酒,花椒,大料,桂皮,葱段,姜片,鸡精,倒入水(多加些,依锅的大小,可加入2/3锅即可),炖25-30分钟;

2/3. 羊肉洗净切薄片,备用;豆腐切块,备用;白菜洗净,留菜叶,手撕成小片,备用;香菜洗净,切小段,备用;

3/3. 将炖好的羊肉清汤倒入沙锅中,开小火,依次放入羊肉,豆腐,白菜,豆腐,逐渐开大火,开锅后再次调到小火,盖锅盖炖2-3分钟,加入适量的盐,香菜,即可.

羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气补虚、疗肺虚、温中暖下等功效；可与豆腐、海参、刀豆搭配；与鲳鱼、豌豆苗、半夏相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、清热润燥、利小便等功效；可与草莓、黄鱼、油菜搭配；与茭白、菠菜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解渴利尿、帮助消化、解热除烦等功效；可与排骨、红枣、鸭肉搭配；与黄瓜、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛除寒气、治疗感冒、促消化等功效；可与羊肉、羊骨、黄豆搭配；与五花肉、排骨、黄瓜相克，同食可能会引起不适；