| 奇异菠萝海鲳鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 奇异果 | 克 | 186千卡 | 56千卡 | 0.8克 | 0.56克 |
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 753克 | 奇异菠萝海鲳鱼热量/卡路里350千卡 | |||
 热量350千卡，相当于走路54分钟消耗的热量...390 | |||||
奇异菠萝海鲳鱼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
海鲳鱼（1条）、菠萝（三分之一）、奇异果（1个）、圣女果（3颗）、番茄酱（2勺）、苹果醋（1勺）、香醋（1勺）、盐（1勺）、白糖（2勺）、生粉（1勺）、面粉（适量）
1/11. 海鲳鱼洗干净，划斜刀，摸上盐腌制10分钟。
2/11. 腌好的鱼拍上面粉。
3/11. 锅热注油，抖掉鲳鱼身上多余的面粉，放入鲳鱼炸。
4/11. 炸至两面金黄备用。
5/11. 兑碗芡：干净的小碗里放入1勺生粉，1勺苹果醋，1勺香醋，2勺白糖和半勺盐，加入少许水搅匀备用。
6/11. 水果洗干净，菠萝切小块；奇异果去皮，切小块；圣女果对半切开。
7/11. 锅热注少许油倒入2勺番茄酱，炒半分钟左右。
8/11. 倒入兑好的碗芡汁。
9/11. 放入煎好的海鲳鱼，大火烧开，让海鲳鱼均匀的裹上番茄汁。
10/11. 倒入水果。
11/11. 大火翻炒均匀即可起锅。
食材功效信息
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、帮助消化、去油腻等功效；可与白茅根、杨桃、猪肉搭配；与牛奶、白萝卜、萝卜相克，同食可能会引起不适；
奇异果的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、防癌、抑肿瘤等功效；可与蛋黄、蜂蜜、薏米搭配；与大闸蟹、黄瓜、大花蟹相克，同食可能会引起不适；
圣女果的热量22千卡（每100克）；具有促进消化、润肠通便、防癌等功效；可与圆白菜、菜花、三文鱼搭配；与猪肝、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奇异菠萝海鲳鱼热量350 千卡
- 脂肪0.88 克
- 蛋白质2.34 克
- 碳水化合物33.15 克
- 钠11 毫克
- 钙40 毫克
- 铁1.49 毫克
- 钾253 毫克