| 韩式杂菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 501克 | 韩式杂菜热量/卡路里501千卡 | |||
 热量501千卡，相当于空中蹬腿运动167分钟消耗的热量...180 | |||||
韩式杂菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（三颗）、胡萝卜（一个）、菠菜（半斤）、粉丝（1把）、酱油（三勺）、糖稀（两勺）、麻油（两勺）
1/7. 鸡蛋黄三颗摊成饼皮，切丝
2/7. 蛋清摊成饼皮，切丝。
3/7. 菠菜半斤用水烫熟并挤干水分。
4/7. 香菇四朵发好切丝炒熟。
5/7. 红薯粉丝煮熟，放入冰水使其坚韧，再把水淋干。
6/7. 胡萝卜切丝不加油干炒一下。
7/7. 加入生抽，糖稀，麻油，将以上材料拌匀，即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、健脑益智、美容护肤等功效；可与菠菜、干贝、辣椒搭配；与味精、消炎片、兔肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增加食欲、解毒生津等功效；可与鲈鱼、鳕鱼、大米搭配；与杏、山药、西红柿相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、促进生长发育、增强抗病能力等功效；可与花生、海蜇、胡萝卜搭配；与奶酪、银耳、乳酪相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、暖胃、益气等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 韩式杂菜热量501 千卡
- 脂肪10.11 克
- 蛋白质15.61 克
- 碳水化合物96.57 克
- 钠173.3 毫克
- 钙139 毫克
- 铁8.98 毫克
- 钾470 毫克