| 什锦奶酪焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 总量 | 596克 | 什锦奶酪焗饭热量/卡路里1241千卡 | |||
 热量1241千卡，相当于上课689分钟消耗的热量...108 | |||||
什锦奶酪焗饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
紫甘蓝（适量）、培根（适量）、奶酪片（适量）、米饭（适量）、马苏里拉奶酪（适量）、橄榄油（少许）、尖椒（少许）、罗勒（适量）、盐（少许）、黄酒（少许）
1/4. 紫甘蓝、培根、尖椒、奶酪片都切成小丁
2/4. 用橄榄油、罗勒、盐、黄酒将菜料拌匀
3/4. 剩米饭放入烤碗中，菜料放在米饭上
4/4. 放入切成丁的马苏里拉奶酪(饿得发晕，忘了把马苏里拉提前拿出冰箱回软，导致成品效果不是很满意，呵呵～)，烤箱预热后，200度烤20分钟
食材功效信息
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀虫止痒、减肥、抗衰老等功效；可与青椒、木耳、紫菜搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、祛寒、消食等功效；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和五脏、通血脉、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉奶酪的热量302千卡（每100克）；有利含量：富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 什锦奶酪焗饭热量1241 千卡
- 脂肪57.8 克
- 蛋白质68.78 克
- 碳水化合物37.08 克
- 钠2787 毫克
- 钙749 毫克
- 铁2.83 毫克
- 钾623 毫克