豌豆苗海带炒鸡丝的热量和减肥功效

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豌豆苗海带炒鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
豌豆苗	克	39千卡	20千卡	2.49克	0.27克
海带	克	27千卡	13千卡	1.2克	0.1克
鸡胸肉	克	334千卡	133千卡	19.40克	0.9克
红椒	克	138千卡	212千卡	15克	12克
总量	717克	豌豆苗海带炒鸡丝热量/卡路里538千卡
热量538千卡，相当于吹雪机120分钟消耗的热量...270

豌豆苗海带炒鸡丝的做法共4个步骤

豌豆苗（适量）、海带（适量）、鸡胸肉（适量）、红椒（适量）、葱（适量）、盐（少许）、鸡精（少许）、胡椒粉（适量）、绍酒（适量）、水淀粉（适量）、蛋清（适量）、姜（适量）

1/4. 鸡胸肉洗净切丝加蛋清盐、胡椒粉、绍酒、水淀粉腌渍上浆

2/4. 豆苗洗净切段、海带丝切段、红椒切丝、葱姜切末

3/4. 锅中做水将豆苗飞水去豆腥味捞出，海带丝焯熟捞出待用

4/4. 锅中放油将鸡丝放入炒散，放入葱姜、红椒丝翻炒均匀，加入海带丝，加盐、鸡精调味，撒入豆苗略炒即可出锅

豌豆苗的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、防衰老、促消化等功效；可与猪肉搭配；与羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；

海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、抗肿瘤、抗癌等功效；可与菠菜、芝麻、油豆腐搭配；与甘草、柿子、猪血相克，同食可能会引起不适；

鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、益气、温中益气等功效；可与油菜、豇豆、松子搭配；与芝麻、菊花、大蒜相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防感冒、促进消化、促消化等功效；可与鹌鹑、花菜、羊肉搭配；与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；