| 圣诞姜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 1239千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 红糖 | 克 | 632千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 620克 | 圣诞姜饼热量/卡路里2759千卡 | |||
 热量2759千卡，相当于安装风雪护窗552分钟消耗的热量...300 | |||||
圣诞姜饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（350克）、黄油（100克）、红糖（170克）、苏打粉（5克）、糖浆（60克）、姜（２小勺）、鸡蛋（１个）
1/3. 面粉过筛，加入姜末和苏打粉。黄油熔化后倒入面粉中，搅拌制小碎块儿状。然后加红糖搅拌。
2/3. 鸡蛋与糖浆混合，然后倒进面粉混合物中，翻拌成团后放在保鲜膜中擀平。约0.5厘米。用模子压成型。上面装饰巧克力豆。做成姜饼小人。
3/3. 烤箱预热１９０度。放入饼干约烤１０分钟。 备注：今天的这个量可以做出很多姜饼的。如果不是人多的话，建议大家按一半的分量来制作。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保健、补血、护肤等功效；可与黑豆、小米、荷兰豆搭配；与肥牛、牛排、姜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 圣诞姜饼热量2759 千卡
- 脂肪99.4 克
- 蛋白质11 克
- 碳水化合物176.8 克
- 钠61.3 毫克
- 钙185 毫克
- 铁2 毫克
- 钾339 毫克