| 红果炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 红果 | 克 | 513千卡 | 95千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 830克 | 红果炒肉片热量/卡路里957千卡 | |||
 热量957千卡，相当于开车478分钟消耗的热量...120 | |||||
红果炒肉片的做法共12个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（适量）、红果（适量）、盐（少许）、白糖（适量）、苹果醋（适量）、绍酒（适量）
1/12. 红果去核的的妙招，从红果的中间横着切一刀，将核挤出。
2/12. 将全部红果去核。
3/12. 猪里脊切片、用盐、绍酒腌渍。
4/12. 锅中做开水放入红果。
5/12. 红果略煮变软改小火熬。
6/12. 将红果熬成泥。
7/12. 放入白糖继续熬。
8/12. 大火熬成酱汁。
9/12. 取出红果酱，盛在碗里。
10/12. 将肉片用水淀粉抓匀。
11/12. 煎锅放少许油，将肉片煎熟，捞出。
12/12. 剩少许油，放入肉片和红果酱炒匀加入苹果醋即可出锅。
食材功效信息
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、解热毒、补钙等功效；可与韭菜、菠萝、丝瓜搭配；与香菜、海螺、杏相克，同食可能会引起不适；
红果的热量95千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、活血化瘀、增强免疫力等功效；可与草莓、西红柿、核桃仁搭配；与海鲜、柠檬、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红果炒肉片热量957 千卡
- 脂肪8.3 克
- 蛋白质21.5 克
- 碳水化合物26.2 克
- 钠106.4 毫克
- 钙55 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾652 毫克