| 香菇鲜贝鸡丝粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜贝 | 克 | 140千卡 | 77千卡 | 15.7克 | 0.5克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 鸡胸 | 克 | 204千卡 | 80千卡 | 16.8克 | 0.39克 |
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 总量 | 760克 | 香菇鲜贝鸡丝粥热量/卡路里1060千卡 | |||
 热量1060千卡，相当于砌砖151分钟消耗的热量...420 | |||||
香菇鲜贝鸡丝粥的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鲜贝（适量）、香菇（适量）、鸡胸（适量）、米（适量）、料酒（适量）、白胡椒（适量）、盐（少许）、鸡粉（适量）、麻油（适量）、高汤（适量）、葱（少许）
1/10. 米放在水中泡30分钟
2/10. 鸡胸肉用料酒 盐 胡椒腌制一下
3/10. 把鸡肉放倒开水中煮熟，然后用手撕成丝状，放入酱油腌制10分钟
4/10. 泡香菇，泡香菇的水不要倒掉，将其放入准备煮粥的高汤中
5/10. 水开后放入米，香菇
6/10. 鲜贝洗净切丝
7/10. 让水中一直保持沸点状态，这样粥才能更加稠
8/10. 放入鲜贝
9/10. 等粥快要好的时候，放入鸡丝
10/10. 关火，成出来后放点葱花
食材功效信息
鲜贝的热量77千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抑癌、抗瘤、健脑等功效；与香肠、鹿肉、猪肉相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、降低胆固醇、预防贫血等功效；可与豆腐、茡荠、仔鸡搭配；与海虾、明虾、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
鸡胸的热量80千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
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营养信息
- 香菇鲜贝鸡丝粥热量1060 千卡
- 脂肪3.59 克
- 蛋白质42.1 克
- 碳水化合物87.65 克
- 钠1173.4 毫克
- 钙46 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾888 毫克