| 简便 韩式拌饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 桔梗 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 蕨菜 | 克 | 56千卡 | 21千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 856克 | 简便 韩式拌饭热量/卡路里501千卡 | |||
1/4. 辣白菜,桔梗,蕨菜,海带切小段,火腿切小块待用
2/4. 锅中放少许油,放鸡蛋煎至半熟
3/4. 在大碗中盛入米饭,把切好的小菜及火腿摆放其上,最上面放煎好的鸡蛋
4/4. 撒上芝麻和少许辣酱,拌均匀即可
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有增强抵抗力、防衰老、促进消化等功效;可与板栗、火腿、瘦肉搭配;与兔肉、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
桔梗的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利咽、镇咳、清热解毒等功效;
蕨菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有滑肠、降血压、增强抗病等功效;可与银鱼、豆腐干、猪肉搭配;与花生、豌豆、毛豆相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、防细菌感染、解热烦等功效;可与茼蒿、桂圆、小米搭配;与味精、糖精、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、和五脏、消除疲劳等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;