| 极品粥─户外美食热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1268克 | 极品粥─户外美食热量/卡路里2935千卡 | |||
 热量2935千卡，相当于刮胡子1468分钟消耗的热量...120 | |||||
极品粥─户外美食的做法共7个步骤
食材主料/辅料
米（适量）、腊肠（适量）、腊肉（适量）、皮蛋（适量）、胡萝卜（适量）、青瓜（适量）、虾米（适量）、香菇（适量）、芹菜（适量）、葱花（适量）、姜（适量）、鸡精（少许）、汤料粉（适量）、盐（少许）、食用油（适量）、胡椒粉（适量）、白酒（适量）
1/7. 所有材料切粒待有；
2/7. 米淘干净，冷水泡着；
3/7. 水烧至快开状态，下米；不断搅拌，不要给粘锅。
4/7. 搅拌一会就可以下比较难煮熟、煮烂的材料：腊肠、腊肉、胡萝卜、香菇、虾米等。
5/7. 米熬得差不多成粥了再下皮蛋和姜。
6/7. 准备出锅前下青瓜、芹菜、鸡精（或味精）、汤料粉、盐、油、胡椒粉、白酒
7/7. 出锅时撒上葱花就OK啦！
食材功效信息
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲、清热润燥等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有养心养神、润喉、中和胃酸等功效；与红糖、黄鳝、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、下气、增加食欲等功效；可与绿豆芽、蜂蜜、黄豆搭配；与木瓜、苹果、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 极品粥─户外美食热量2935 千卡
- 脂肪132.5 克
- 蛋白质99.3 克
- 碳水化合物134.9 克
- 钠6414 毫克
- 钙684 毫克
- 铁17.7 毫克
- 钾1595 毫克