| 白灼芥兰热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芥兰 | 克 | 78千卡 | 22千卡 | 2.2克 | 0.13克 |
| 总量 | 355克 | 白灼芥兰热量/卡路里78千卡 | |||
 热量78千卡，相当于蹲起20分钟消耗的热量...240 | |||||
白灼芥兰的做法共9个步骤
食材主料/辅料
芥兰（适量）、蒸鱼鼓油（适量）、蚝油（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/9. 芥兰用小刀去除底部老皮，洗净。
2/9. 锅里烧水。
3/9. 水开后滴入适量的食用油。
4/9. 放入芥兰汆三十秒，关火余温再烫三十秒左右。
5/9. 捞出滤一下水。
6/9. 蒸鱼鼓油和蚝油调成汁。
7/9. 把调好的汁淋在焯好的芥兰上。
8/9. 锅里下少许的油烧热。
9/9. 再淋上热油就可以了。
食材功效信息
芥兰的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水化痰、解毒祛风等功效；可与牛肉、白灵菇、西红柿搭配；
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营养信息
- 白灼芥兰热量78 千卡
- 脂肪0.13 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物4.33 克
- 钠226 毫克
- 钙117 毫克
- 铁2.57 毫克
- 钾762 毫克