| 三色布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 三色布丁热量/卡路里99千卡 | |||
1/3. 咖啡(三合一的就可以了)中加入热牛奶,然后加鱼胶粉和少许的奶油(没有奶油的话,就不放了),待凉之后倒入杯中做底层
2/3. 中层是鸡蛋牛奶布丁, 牛奶放锅里小火加热,加入糖、加二个蛋黄,搅匀后关火,用滤网过滤一次。然后加入鱼胶粉,等过程1中的底层布丁凝固了,再把放凉了的2倒入杯中,做为第二层。
3/3. 第三层是草莓布丁,做法同1.2
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、解热烦、增强皮肤润滑等功效;可与玉米、洋葱、明虾搭配;与雪莲果、鹅蛋、田鸡相克,同食可能会引起不适;