| 鸡蛋拌蒜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 132克 | 鸡蛋拌蒜热量/卡路里180千卡 | |||
1/3. 鸡蛋煮熟。
2/3. 大蒜捣碎成泥,入少许盐,少许糖,加色拉油调成酱状。
3/3. 鸡蛋切好装盘,淋上蒜泥,即成。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、延缓衰老、解热烦等功效;可与银鱼、肥牛、羊排搭配;与鹅肉、兔肉、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、温中健胃、消食理气等功效;可与粳米、火腿、醋搭配;与鸭肉、鸡胸肉、芒果相克,同食可能会引起不适;