| 美味意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 鸡肉 | 克 | 334千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 495克 | 美味意面热量/卡路里1369千卡 | |||
1/6. 鸡肉切丁,红柿椒、洋葱切碎丁
2/6. 炒锅锅底挂油入鸡丁翻炒,入一小勺白醋,翻炒、入洋葱丁,翻炒
3/6. 加入高汤(或开水),加入一杯牛奶,滚开撇去油沫;加入一勺盐,入一勺糖,勾入淀粉汁(最好稠一点),搅匀。
4/6. 开水加一点盐煮面,时间根据面品和自己喜欢的软嫩程度
5/6. 捞起面,漓尽面汤装盘,盛两勺鸡汤奶汁浇到面上
6/6. 用叉子轻轻的拌一下慢慢的开始吃
面的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精填髓、调月经、健脾胃等功效;可与茶树菇、栗子、油菜搭配;与红薯、海虾、大蒜相克,同食可能会引起不适;