| 五行蔬菜包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 牛蒡 | 克 | 130千卡 | 72千卡 | 2.12克 | 0.17克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 萝卜叶 | 克 | 42千卡 | 20千卡 | 1.60克 | 0.30克 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1369克 | 五行蔬菜包热量/卡路里1405千卡 | |||
 热量1405千卡，相当于自行车测功器281分钟消耗的热量...300 | |||||
五行蔬菜包的做法共7个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（半个）、胡萝卜（3根）、香菇（15只）、牛蒡（1根）、萝卜叶（半斤）、面粉（300克）、酵母粉（5克）、泡打粉（2克）、食用油（30 毫升）、香油（1 0毫升）、生抽（15毫升）、盐（6克）、鸡精（3克）
1/7. 将上述蔬菜洗净；
2/7. 将白萝卜去皮，切碎；胡萝卜去皮，切碎，过油炒一下
3/7. 香菇切碎，牛蒡去皮切碎，用热水焯一下；
4/7. 萝卜叶切碎；将五种蔬菜混合，放入食用油、香油、酱油、盐、鸡精拌匀。
5/7. 将面粉﹑干酵母粉﹑泡打粉﹑白糖放入大碗內混匀， 加水 ﹐再搅拌成块。
6/7. 用手揉搓成面团﹐放在台面上反复揉搓。直至面团光洁润滑。
7/7. 用湿布把面团盖上﹐待发大后就可做包子了。将发面团揉光，搓成长条，切成小团，擀成外薄內厚小圆片成为包子皮备用。皮包馅，捏成细花纹的包子。底垫白纸，放温暖处醒45分钟。包子上蒸笼，移入滚水用旺火蒸约15分钟即可。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、润肺祛痰、抗癌等功效；可与香干、鹅肉、油豆腐搭配；与胡萝卜、雪梨、菠萝相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、解毒生津、增强免疫力等功效；可与大米、圆白菜、比目鱼搭配；与猕猴桃、山楂、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、提高免疫力、降血压等功效；可与扁豆、武昌鱼、芹菜搭配；与河蟹、鹌鹑蛋、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
牛蒡的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、治疗高血压、减肥等功效；可与猪肠、肥牛、藕搭配；
萝卜叶的热量20千卡（每100克）；具有增加食欲、防癌、解毒生津等功效；与人参相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五行蔬菜包热量1405 千卡
- 脂肪2.57 克
- 蛋白质19.32 克
- 碳水化合物100.6 克
- 钠72.5 毫克
- 钙267 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾401 毫克