| 越南米卷+牛肉拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 总量 | 213克 | 越南米卷+牛肉拌面热量/卡路里741千卡 | |||
 热量741千卡，相当于跑步93分钟消耗的热量...480 | |||||
越南米卷+牛肉拌面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
米粉（1把）、腌好的牛肉（200克）、越南蒜辣酱（少许）、米纸（适量）、越南鸡酱（少许）、潮州沙爹酱（少许）、牛肉沙茶酱（少许）、大蒜（适量）、洋葱（半颗）
1/6. 腌牛肉：半颗洋葱绞汁 盐 糖 酱油 蒜末 姜末 蚝油 香茅碎（这个很重要）我是提前一天牛肉切大薄片 腌好放在冰箱 估计腌一两个小时也是可以地
2/6. 米粉提前用凉水泡半个小时左右 泡软然后水烧开，下去滚个30秒就好了
3/6. 米纸也是泡一下就可以用，或者滚水滚一下也好我用的米粉
4/6. 煎一下腌好的牛肉
5/6. 把煎好的牛肉，泡好的米饭铺在米纸上，然后按照卷春卷差不多的过程卷起来
6/6. 蘸料就可以吃啦
食材功效信息
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾、益气、补血等功效；
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营养信息
- 越南米卷+牛肉拌面热量741 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物83.9 克
- 钠52.2 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾19 毫克