| 冬日里的一碗炸酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 100克 | 冬日里的一碗炸酱热量/卡路里395千卡 | |||
 热量395千卡，相当于手风琴219分钟消耗的热量...108 | |||||
冬日里的一碗炸酱的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肉（100克）、干黄酱（少许）、甜面酱（少许）、大蒜（适量）、姜（适量）、食用油（少许）、料酒（少许）
1/6. 干黄酱跟甜面酱2：1加少许水和成糊糊备用；
2/6. 肉切成小丁，大蒜切蒜末，姜切姜末备用；
3/6. 平底锅内少油，煎肉，煎到发黄，流出更多的油为止；
4/6. 肉捞出来，油留下，烧热后下蒜末姜末爆香；
5/6. 倒入混合酱，大火炒炒，下入肉丁和少许料酒；
6/6. 改小火，熬啊熬熬啊熬，熬半个多钟头就可以鸟~~~ 貌似熬的时间长点会更好，但是...偶等不了。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、补钙、补虚等功效；可与圆白菜、丝瓜、圆茄子搭配；与龟、雪梨、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬日里的一碗炸酱热量395 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克