| 鲜蘑扒莴笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 348克 | 鲜蘑扒莴笋热量/卡路里73千卡 | |||
 热量73千卡，相当于聚会49分钟消耗的热量...90 | |||||
鲜蘑扒莴笋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
莴笋（1根）、鲜蘑菇（半斤）、胡萝卜（1根）、酱油（适量）、（口急）汁（适量）、陈醋（少许）、清水（一小碗）
1/4. 先将莴笋、鲜蘑、胡萝卜用开水微焯一下，捞起备用
2/4. 热锅加少许花生油，将焯好的莴笋、鲜蘑、胡萝卜入锅翻炒
3/4. 加少许盐，及将调味汁倒入，再翻炒片刻，盖锅盖闷半分钟，使其入味
4/4. 开盖，调少许生粉水勾成欠倒入菜中，翻炒使其亮色光滑，出锅
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、利五脏、尿血等功效；可与香菇、蒜苗、鸡腿菇搭配；与奶酪、蜂蜜、细辛相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、润肺祛痰、利尿等功效；可与狗肉、西瓜、豆浆搭配；与苹果、水萝卜、山楂相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 鲜蘑扒莴笋热量73 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物11 克
- 钠35.6 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾212 毫克