| 珠圆玉润Pizza热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 150克 | 珠圆玉润Pizza热量/卡路里542千卡 | |||
 热量542千卡，相当于骑独轮车108分钟消耗的热量...300 | |||||
珠圆玉润Pizza的做法共10个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（150克）、酵母（2克）、温水（90毫升）、白糖（1/2匙）、盐（1/4匙）、橄榄油（10克）、洋葱（1/4个）、蒜粒（3个）、橄榄油（8克）、番茄沙司（2匙）、水（3匙）、白糖（1/2匙）、盐（1/8匙）、黑胡椒（1/4匙）
1/10. pizza皮：酵母2g 温水90ml 中筋面粉150g 糖1/2匙 盐1/4匙 橄榄油10g
2/10. 做法：温水溶解酵母后，加面粉、糖、盐揉成面团，再加油揉好后用保鲜膜包好发酵；
3/10. pizza汁：洋葱1/4个 蒜粒3个 橄榄油8g 番茄沙司2匙 水3匙 糖1/2匙 盐1/8匙 黑胡椒1/4匙
4/10. 做法：葱、蒜切末入锅炒香后放入沙司、水、糖、盐、黑胡椒翻炒，开锅后关火。
5/10. Pizza菜料：马苏里拉（拉丝丝的东西）80g 鲜黄花一大把（要用开水焯过，不然吃了会有反应哟~~~然后沥干） 柿子椒半个 红辣椒半根 豇豆七八根（切段、丁都行） 双汇肘花一个（菜可根据自己的口味准备）
6/10. 最后发好的面团滚圆放在盘中松弛10分钟；
7/10. 用手将面团推满pizza盘，中间略薄，边缘稍厚，然后在饼中间扎很多小孔；
8/10. 将pizza汁浇在饼上，边缘不抹，洒上10g左右的马苏里拉；
9/10. 将菜料随意码在饼上，饼的边缘涂上蛋汁；
10/10. 烤箱预热220度烤15分钟后，将剩余的马苏里拉洒在菜料上，再入烤箱烤5分钟左右就可以出炉了。
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 珠圆玉润Pizza热量542 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克