| 白菜饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 319克 | 白菜饼干热量/卡路里1014千卡 | |||
1/6. 食用油放入容器中,用抽子搅打一会
2/6. 放入鸡蛋和切碎的白菜叶
3/6. 将油、蛋、菜叶搅拌均匀
4/6. 盐、小苏打与面粉拌匀后,筛入容器中搅拌均匀
5/6. 将面团放入保鲜袋中松弛20分钟
6/6. 取同等剂量的面团揉成小球,压扁,放入烤盘中,烤箱预热,180度烤15-18分钟左右即可
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、和血、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、美容护肤、解热烦等功效;可与干贝、北极虾、小米搭配;与雪莲果、茶叶、田鸡相克,同食可能会引起不适;