| 浓香可口的法式煎猪肝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肝 | 克 | 2258千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 土豆 | 克 | 76千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 60千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 2000克 | 浓香可口的法式煎猪肝热量/卡路里2394千卡 | |||
 热量2394千卡，相当于有氧拳击操239分钟消耗的热量...600 | |||||
浓香可口的法式煎猪肝的做法共2个步骤
食材主料/辅料
猪肝（1750克）、土豆（100克）、洋葱（150克）、大蒜（50克）、小麦面粉（75克）、盐（10克）、胡椒粉（1克）、辣酱油（50克）、植物油（180克）
1/2. 提前把土豆洗净煮熟剥皮捣成土豆泥；葱头洗净切成葱头末；大蒜去皮洗净切成末。
2/2. 将猪肝切20片，撒盐、胡椒粉、粘面粉，用热油煎黄，将肝取出，用煎肝的油炒葱末，蒜末，炒黄后用辣酱油调好口味，将肝放在一起加热，起菜配土豆泥即可。
食材功效信息
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有明目、增强免疫力、去除毒素等功效；可与茭白、油菜、大白菜搭配；与金樱子、麻雀肉、香菜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、养颜、益气等功效；可与牛里脊、牛肉、黄瓜搭配；与西红柿、圣女果、香雀相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、祛痰利尿、促进消化等功效；可与火腿、玉米、小米搭配；与小龙虾、蜂蜜、虾相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 浓香可口的法式煎猪肝热量2394 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质22.4 克
- 碳水化合物31.54 克
- 钠75.3 毫克
- 钙37 毫克
- 铁23.61 毫克
- 钾723 毫克