| 烧三鲜海苔卷寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 415克 | 烧三鲜海苔卷寿司热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于建筑77分钟消耗的热量...330 | |||||
烧三鲜海苔卷寿司的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蒸好的米饭（2大碗）、寿司用海苔（2张）、虾（6只）、鱿鱼(不要爪)（2小片）、日本红姜丝（若干）、蛋清（1/2个）、厚蛋条（2个鸡蛋烧的量）、盐（适量）、黑胡椒粉（适量）、味林(或米料酒) つゆ(中文发音CIYOU或日本酱油)（适量）
1/6. 虾去壳，去沙线，鱿鱼去皮，洗净剁泥。
2/6. 剁好的肉泥，加入盐，黑胡椒粉，味林，蛋清拌匀后，再和米饭一起拌匀。
3/6. 寿司卷廉铺下，拿一张寿司用海苔，把2均匀平铺上。
4/6. 放上厚蛋条和红姜丝
5/6. 卷起来，压实，刀粘一点点水，切段。
6/6. 平底不粘锅放少许油，小火两面煎熟。(中间煎时，可盖上盖子)吃时，浇上些CIYOU。
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益肾、健脑、预防高血压等功效；可与韭菜、藕、豆苗搭配；与番茄、樱桃番茄、红枣相克，同食可能会引起不适；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有润肺利咽、去黑头、慢性咽炎等功效；可与明虾、洋葱、丝瓜搭配；与消炎片、桔子、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烧三鲜海苔卷寿司热量426 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质31.9 克
- 碳水化合物5.6 克
- 钠296.7 毫克
- 钙118 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾369 毫克