| 水煮鱼片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 409克 | 水煮鱼片热量/卡路里221千卡 | |||
 热量221千卡，相当于踢键子44分钟消耗的热量...300 | |||||
水煮鱼片的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鱼（半条）、豆芽（８两）、青菜（１两）、酱油（5克）、盐（7克）、辣椒红油（50克）
1/13. 鱼洗净 ，片一半后再片加一半
2/13. 鱼肉切成片，鱼片用２克盐腌一会儿，鱼骨切成段
3/13. 豆芽焯水
4/13. 放入大碗中
5/13. 青菜焯水
6/13. 放入大碗中
7/13. 锅中放少许油，将鱼排骨和生姜放入煸炒
8/13. 加入５克盐，５克酱油，水煮至鱼排骨熟
9/13. 将鱼排骨取出放在青菜上
10/13. 在锅里的汤中下入鱼片焯熟即可
11/13. 倒在碗上
12/13. 锅里倒入辣椒红油（我上次有做哦）
13/13. 再下入花椒小火至香，淋在鱼片上即可 注 意 鱼 片 在 片 的 时 侯 一 定 要 顺 刺 片 ,不 然 会 有 很 多 的 小 碎 刺 . 喜 欢 辣 的 朋 友 可 以 在 放 红 油 的 时 侯 多 放 辣 椒 干 .
食材功效信息
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、清热利湿、促进骨骼发育等功效；可与鲫鱼、牛肉、猪肚搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、镇咳、利尿等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与黄瓜、醋、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水煮鱼片热量221 千卡
- 脂肪0.75 克
- 蛋白质10.3 克
- 碳水化合物23.95 克
- 钠319.5 毫克
- 钙104 毫克
- 铁5 毫克
- 钾462 毫克