| 南瓜葡萄干玛芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葡萄干 | 克 | 205千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 南瓜泥 | 克 | 42千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 低粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 370克 | 南瓜葡萄干玛芬热量/卡路里813千卡 | |||
 热量813千卡，相当于仰泳116分钟消耗的热量...420 | |||||
南瓜葡萄干玛芬的做法共5个步骤
食材主料/辅料
葡萄干（60克）、南瓜泥（150克）、低粉（160克）、蛋（2个）、白糖（30克）、盐（1/4匙）、牛奶（70克）、食用油（80克）、泡打粉（1匙）、小苏打（1/2匙）
1/5. 所有材料称好份量。
蛋加糖、炼乳、盐用打蛋器搅拌均匀加入油再次搅拌均匀。
2/5. 加入南瓜泥搅散后放入牛奶搅匀成液体状。
3/5. 筛入低粉、泡打粉、小苏打。
4/5. 用刮刀以不规则的方向拌匀成糊。
5/5. 加入葡萄干再次以不规则的方向拌匀。
把面糊放入模具约七分满烤箱预热180度 放入中层上下火烤15分钟左右。
食材功效信息
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有防肿瘤、护肠、暖肾等功效；可与橙子、蜂蜜、虾仁搭配；与螃蟹、白开水、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、降血糖、通便等功效；可与墨鱼、鲈鱼、红枣搭配；与青蟹、鲤鱼、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜葡萄干玛芬热量813 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质12.71 克
- 碳水化合物169.13 克
- 钠24.1 毫克
- 钙76 毫克
- 铁9.42 毫克
- 钾1180 毫克