| 鱿鱼新吃法-宫保鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 总量 | 299克 | 鱿鱼新吃法-宫保鱿鱼热量/卡路里224千卡 | |||
 热量224千卡，相当于冰上曲棍球28分钟消耗的热量...480 | |||||
鱿鱼新吃法-宫保鱿鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（两条（500）克）、青椒（适量）、红椒（适量）、豆瓣酱（少许）、酱油（少许）、白糖（少许）、陈醋（适量）、味精（少许）、盐（少许）
1/4. 鱿鱼去头，把鱿鱼肚子里脏东西洗干净，从中间剪开，摊平
2/4. 切花刀，将鱿鱼摊平横、竖切密刀（千万不要切断），改好花刀后将鱿鱼切成条状，水烧开后将鱿鱼入开水里烫一分钟（这是鱿鱼就成卷了）
3/4. 青红椒切丁，料汁（豆瓣酱、陈醋、酱油、糖、味精、盐）备用
4/4. 油锅炒香蒜片加入青红椒翻炒后加入鱿鱼卷，加入料汁，再炒二三分钟即可。
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有恢复视力、缓解疲劳、防治贫血等功效；可与黄瓜、木耳、猪蹄搭配；与茶叶、茄子、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱿鱼新吃法-宫保鱿鱼热量224 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物7.8 克
- 钠134.7 毫克
- 钙43 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾16 毫克