| 丝瓜肉丸清汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 200克 | 丝瓜肉丸清汤热量/卡路里40千卡 | |||
 热量40千卡，相当于壁球3分钟消耗的热量...720 | |||||
丝瓜肉丸清汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（200克）、双汇牛肉丸（100克）、双汇鱼丸（100克）、葱（2条）
1/4. 将丝瓜削丝，洗净，切成方条状，备用
2/4. 将葱条切成葱花
3/4. 肉丸用刀一分为二，牛肉丸因稍大，可在身上割花切成斜纹
4/4. 放油下锅，烧红后倒入丝瓜和肉丸，大火翻炒，然后加入少量的盐调味，炒至肉丸开始变色，就加入两大碗水，大火烧开，烧约15分钟后，即可加入盐调味和葱花盛出。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、凉血解毒、解暑除烦等功效；可与北极虾 、桂鱼、虾搭配；与白萝卜、菠菜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝瓜肉丸清汤热量40 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物4.36 克
- 钠3 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.36 毫克
- 钾139 毫克