| 淡菜豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡菜 | 克 | 1047千卡 | 355千卡 | 47.8克 | 9.3克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 785克 | 淡菜豆腐汤热量/卡路里1318千卡 | |||
 热量1318千卡，相当于手工活879分钟消耗的热量...90 | |||||
淡菜豆腐汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
淡菜（适量）、豆腐（适量）、黄瓜（适量）、盐（少许）、味精（少许）、麻油（适量）
1/2. 将淡菜洗净放入冷水锅中稍微煮开,捞出取肉,汤汁过滤后待用
2/2. 另起锅放入淡菜汤,豆腐煮开,加入盐,味精,放上几片黄瓜(增加清香味)淋上麻油即可
食材功效信息
淡菜的热量355千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有消瘿瘤、补肝肾、益精血等功效；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、解热毒、和脾胃等功效；可与虾皮、鲤鱼、油菜搭配；与小葱、菠菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、防酒精中毒、降血糖等功效；可与鱿鱼、绿豆芽、土豆搭配；与油菜、山药、青椒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 淡菜豆腐汤热量1318 千卡
- 脂肪13.2 克
- 蛋白质56.7 克
- 碳水化合物27.2 克
- 钠791.1 毫克
- 钙345 毫克
- 铁14.9 毫克
- 钾491 毫克