| 自制酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 原味酸奶 | 克 | 72千卡 | 72千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 纯牛奶 | 克 | 300千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 总量 | 600克 | 自制酸奶热量/卡路里372千卡 | |||
 热量372千卡，相当于烤面包93分钟消耗的热量...240 | |||||
自制酸奶的做法共4个步骤
食材主料/辅料
原味酸奶（100克）、纯牛奶（500克）、白砂糖（2汤匙）
1/4. 纯牛奶和白砂糖放进焖烧锅的内胆，小火煮至糖融化，牛奶温度40度左右；
2/4. 温牛奶中加入原味酸奶搅拌均匀；
3/4. 把焖烧锅内胆放回外胆里，盖严盖子，放置8个小时左右；
4/4. 发酵完毕的酸奶，放进冰箱里冷藏。
食材功效信息
原味酸奶的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、治便秘、美容等功效；可与草莓、木瓜、蜂蜜搭配；与钙粉、酒、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制酸奶热量372 千卡
- 脂肪6 克
- 蛋白质5.5 克
- 碳水化合物13.8 克
- 钠77 毫克
- 钙222 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾259 毫克