| 萝卜丝饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 1016克 | 萝卜丝饼热量/卡路里1675千卡 | |||
 热量1675千卡，相当于排舞372分钟消耗的热量...270 | |||||
萝卜丝饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（1斤）、萝卜（适量）、火腿（适量）、肉馅（适量）、水（280克）、盐（5克）
1/4. 把面粉用水和盐和成面团，要看好上面的比例，如果你做的少，比例也要减少啊。
2/4. 把和好的面醒15分钟后，把油倒入盆中，把面切成小段，包一个馅饼的量，用手弄成长条，放到油盆里，醒一个小时，油一定要浸过面。
3/4. 把火腿切丁，加入肉馅，把萝卜切成丝，热水开锅焯下，再过凉水，空干水放到肉馅中，加调料拌匀
4/4. 醒了一个小时的面拿出来，擀成十公分宽的片，然后面的左端放在左手掌上，向外抻，一直抻到又薄又长，然后把肉馅放在一端，以叠三角弄的方法卷起来，然后竖起来，压扁，上锅煎，就可以出锅吃了。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、健脾、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、解毒生津、痰嗽失音等功效；可与火腿、五花肉、羊排搭配；与阿胶、金桔、橘子相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效；可与冬瓜、蘑菇、白菜搭配；与田螺、百合、菊花相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润燥、止消渴、补钙等功效；可与菜花、山楂、豆腐皮搭配；与海虾、梨、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜丝饼热量1675 千卡
- 脂肪21.33 克
- 蛋白质43.32 克
- 碳水化合物73.7 克
- 钠1033 毫克
- 钙42 毫克
- 铁14.69 毫克
- 钾757 毫克