| 腊肠糙米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糙米 | 克 | 166千卡 | 332千卡 | 8克 | 2克 |
| 大米 | 克 | 196千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 总量 | 269克 | 腊肠糙米饭热量/卡路里1150千卡 | |||
1/5. 糙米淘净用水浸泡4小时后,与大米混合,加入足够的水再浸泡30分钟
2/5. 腊肠切成片
3/5. 双鲍菇切小片,虾皮切碎一些
4/5. 切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中,再调入少许盐和油,搅拌均匀
5/5. 放入电饭锅中煮至熟,煮熟后拌匀,撒上葱花即可
糙米的热量332千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、补血、促进血液循环等功效;可与青椒、菠菜、白萝卜搭配;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、活血祛瘀、缓解胃痛等功效;可与桂圆肉、桂圆、板栗搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有生津止渴、清热润燥、清洁肠胃等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防高血压、保护心血管、缓解神经衰弱等功效;可与丝瓜、豆腐、南瓜搭配;与橄榄、枣、红枣相克,同食可能会引起不适;