| 咸肉炒卷心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 咸肉 | 克 | 507千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 总量 | 336克 | 咸肉炒卷心菜热量/卡路里552千卡 | |||
 热量552千卡，相当于电工184分钟消耗的热量...180 | |||||
咸肉炒卷心菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
卷心菜（适量）、咸肉（适量）、大蒜（适量）、干辣椒（适量）、白糖（适量）
1/6. 卷心菜用手撕成大小均匀的块，要手撕不要刀切，很多菜都是手撕的味道会好很多。
2/6. 咸肉最好是肥的部分，这样能炸出猪油，菜吃起来很顺滑。
3/6. 蒜用刀背拍碎，这样会很入味，辣椒用剪刀剪成小块，备用。
4/6. 热锅冷油煸炒蒜、辣椒出香。
5/6. 放入咸肉煸炒片刻。
6/6. 放入卷心菜翻炒，卷心菜很容易熟，放入点糖，少量盐，就可以起锅了。
食材功效信息
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、杀菌、抗癌等功效；可与猪肉、西红柿、辣椒搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、补肾气、消食等功效；可与大蒜、洋葱、鸡腿菇搭配；与乌梅、红螺、梨相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 咸肉炒卷心菜热量552 千卡
- 脂肪36.2 克
- 蛋白质18 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠222.8 毫克
- 钙59 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾511 毫克