| 茶树菇炖排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 茶树菇 | 克 | 419千卡 | 279千卡 | 23.1克 | 2.6克 |
| 总量 | 650克 | 茶树菇炖排骨汤热量/卡路里1739千卡 | |||
 热量1739千卡，相当于修筑围墙290分钟消耗的热量...360 | |||||
茶树菇炖排骨汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、茶树菇（150克）、姜（2片）、盐（10克）
1/6. 干茶树菇浸泡在冷水中约2-3小时，洗净，切段，再用一大碗清水浸泡
2/6. 排骨斩块，生姜切片
3/6. 油锅烧热，下姜片和排骨翻炒至排骨发白加入两-三大碗水包括第二次浸泡茶树菇的水），滴2-3滴醋
4/6. 待水烧开后转人煲中，放在电磁炉上，盖上盖子180度，炖30-40分钟
5/6. 放入茶树菇，继续炖30分钟
6/6. 加入适量的盐，根据个人爱好撒枸杞，葱花
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、滋阴、止消渴等功效；可与海带、紫菜、山楂搭配；与杏仁、菱角、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
茶树菇的热量279千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清热平肝、防病、止泻等功效；可与鸡胸肉、老鸭、鸡肉搭配；与白酒、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茶树菇炖排骨汤热量1739 千卡
- 脂肪23 克
- 蛋白质41.4 克
- 碳水化合物57.8 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克