| 香煎薯片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 香煎薯片热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于骑马28分钟消耗的热量...480 | |||||
香煎薯片的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、葱丝（适量）、姜丝（适量）、干辣椒（适量）、香菜（适量）、白糖（少许）、辣椒粉（适量）、盐（适量）
1/4. 将土豆切成2毫米的片，洒上生粉（不加水哦！）保证每片上都粘有生粉，因为土豆片上有一定湿度，不加水生粉也会粘上
2/4. 生火烧油，油至少要有漠过土豆片，油7—8成热时，将土豆片逐个入锅，分三次炸，一炸定形，二炸炸熟，三炸酥脆，出锅稍凉待用
3/4. 另置一锅，放一点点一点点油，将葱丝,姜丝,干辣椒,香菜放入锅内炒出香味，放入土豆片翻炒
4/4. 最后将调好的糖、辣椒粉、盐均匀洒入锅内，快速翻炒，出锅即可。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、利水消肿、养颜等功效；可与牛肉、豇豆、肥牛搭配；与香蕉、石榴、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 香煎薯片热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克