| 干炸小黄鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小黄鱼 | 克 | 455千卡 | 99千卡 | 17.90克 | 3.00克 |
| 总量 | 460克 | 干炸小黄鱼热量/卡路里455千卡 | |||
1/3. 小黄鱼治净去头,在两面切斜刀,控水后加少许盐腌5分钟;
2/3. 取一容器放入玉米淀粉,将每一条小黄鱼都沾满淀粉后拍去干粉;
3/3. 净炒锅坐火烧热后倒入半斤食用油,油烧至6成热下入小黄鱼炸至一面金黄后翻面,炸至两面金黄即可出锅装盘,椒盐可以撒上或者沾食。
小黄鱼的热量99千卡(每100克);具有健脾益气、开胃消食等功效;