| 东北大拉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 猪肉丝 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 294克 | 东北大拉皮热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于练武术32分钟消耗的热量...790 | |||||
东北大拉皮的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大拉皮（2张）、黄瓜（一根）、猪肉丝（100克）、花生酱（适量）、香油（少许）、醋（少许）、盐（少许）
1/5. 准备拉皮一些，切成条状放在大碗里备用；
2/5. 准备黄瓜一根，切成丝；如果喜欢吃肉的，还可以放点炒好的肉丝；
3/5. 关键一步，做调料：准备花生酱、陈醋、香油，以一比一的比例调制，根据个人口味放入适量的盐、酱油、辣椒油，混合调配好；
4/5. 淋酱，把调配好的酱料与拉皮和黄瓜搅拌均匀；
5/5. 装盘，好吃的不得了的东北大拉皮就完成拉！
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、抗衰老、生津止渴等功效；可与土豆、蜂蜜、木耳菜搭配；与白菜、金桔、柚子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 东北大拉皮热量426 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.4 克
- 碳水化合物4 克
- 钠62.4 毫克
- 钙35 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾264 毫克