| 水煮豆腐丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐丝 | 克 | 380千卡 | 203千卡 | 21.5克 | 10.5克 |
| 总量 | 187克 | 水煮豆腐丝热量/卡路里380千卡 | |||
 热量380千卡，相当于太极拳95分钟消耗的热量...240 | |||||
水煮豆腐丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆腐丝（1张）、盐（少许）、葱（适量）、鸡精（少许）、胡椒粉（少许）、干辣椒（少许）、花椒（少许）、八角（适量）、辣酱（少许）
1/4. 将整张的干豆腐（有些地方叫豆腐皮）切成丝
2/4. 在锅中加一汤碗水 放入八角 ·韩国辣酱将水煮沸
3/4. 将豆腐丝放入沸水中 中火煮5分钟 即将出锅的时候放入葱丝·鸡精·盐
4/4. 在炒锅中放入油少许，成热时加入干红辣椒、花椒爆香后，将材料油、胡椒粉淋入即可
食材功效信息
豆腐丝的热量203千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补充钙质、防癌、补钙等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水煮豆腐丝热量380 千卡
- 脂肪10.5 克
- 蛋白质21.5 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠20.6 毫克
- 钙204 毫克
- 铁9.1 毫克
- 钾74 毫克