| 鱼香菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 231克 | 鱼香菠菜热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡，相当于做头发16分钟消耗的热量...150 | |||||
鱼香菠菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
菠菜（1斤）、四川泡椒（3-5个）、葱花（适量）、姜（适量）、蒜末（适量）、盐（少许）、白糖（少许）、醋（少许）、酱油（适量）、料酒（少许）、淀粉（少许）、味精（少许）
1/3. 将菠菜洗净,将盐,糖少许,醋,酱油,料酒,淀粉混合调成汁备用.
2/3. 锅中倒少量油烧热,先把菠菜微炒后盛出待用.
3/3. 再将锅中倒油,放入四川泡椒,姜,蒜末煸炒,出香味后烹入调好的味汁炒,然后再倒菠菜炒匀,放少许味精,撒上葱花即可盛盘.
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进健康、增强抗病能力、抗衰老等功效；可与羊肝、冬瓜、茄子搭配；与银耳、丝瓜、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼香菠菜热量39 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.25 克
- 碳水化合物3.35 克
- 钠22 毫克
- 钙52 毫克
- 铁0.83 毫克
- 钾314 毫克