| 红烧萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 438克 | 红烧萝卜热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于开车30分钟消耗的热量...120 | |||||
红烧萝卜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（一个）、花椒油（少许）、酱油（少许）、料酒（少量）、水淀粉（适量）、葱（适量）、姜（适量）、盐（少许）、白糖（适量）、味精（少许）
1/3. 将萝卜洗净,尽量去皮,切成条块,用开水煮熟捞出,沥干水待用.
2/3. 锅中倒入少许油,旺火加热,葱姜末爆香,将酱油,糖,料酒,适量的水和萝卜依次倒入锅中,烧开后改用文火烧至汤汁只剩一半时,加少许盐,味精翻炒一下,倒入少许水淀粉勾芡一下,淋上花椒油炒匀出锅即可.
3/3. 盛盘中后在上边撒上一点葱花提色.
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、防癌、增强免疫力等功效；可与腐竹、羊骨、羊肉搭配；与菠萝、雪梨、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧萝卜热量61 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物2.63 克
- 钠16 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾280 毫克