| 韭菜炒毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 毛豆 | 克 | 197千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 450克 | 韭菜炒毛豆热量/卡路里272千卡 | |||
 热量272千卡，相当于汽车打蜡60分钟消耗的热量...270 | |||||
韭菜炒毛豆的做法共3个步骤
食材主料/辅料
韭菜（300克）、毛豆（150克）、食用油（少量）、盐（少许）、鸡精（适量）
1/3. 韭菜择去黄叶，洗净，切3-4公分长的段
2/3. 毛豆洗净，随冷水下锅煮熟（现在毛豆易熟，水不要放太多，与毛豆平口就好），捞起备用
3/3. 锅内放油，油热后倒入切好的韭菜，大火快炒，差不多断生时倒入煮熟的毛豆，放适量的盐，一起翻炒（时间不要长，稍微炒一下），加鸡精炒匀即可装盘。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、肾虚阳痿、温中行气等功效；可与虾、黄豆芽、豆芽搭配；与牛排、牛肉、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾宽中、益气、清热解毒等功效；可与花生、香菇、丝瓜搭配；与鱼肉、蕨菜、鱼头相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜炒毛豆热量272 千卡
- 脂肪5.81 克
- 蛋白质15.189999 克
- 碳水化合物14.05 克
- 钠327.9 毫克
- 钙237 毫克
- 铁7.14 毫克
- 钾969 毫克