| 芝麻酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 300克 | 芝麻酥热量/卡路里1062千卡 | |||
 热量1062千卡，相当于跳板跳水354分钟消耗的热量...180 | |||||
芝麻酥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（300克）、盐（2克）、白糖（6克）、小苏打（1克）、芝麻（50克）、食用油（80克）、清水（100克）
1/4. 低粉放入碗中，上锅蒸25分钟后，取出晾凉
2/4. 晾凉的低粉擀碎后倒入容器，放入盐、糖、小苏打拌匀
3/4. 加入食用油和清水揉成面团，盖上保鲜膜松弛20分钟
4/4. 揪取16g左右的面剂揉成小球，压扁后，凉面蘸满芝麻放入烤盘中 烤箱预热，180度烤制18分钟左右
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝麻酥热量1062 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质9.4 克
- 碳水化合物80 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克