| 糖醋龙虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙虾 | 克 | 1125千卡 | 90千卡 | 18.9克 | 1.1克 |
| 总量 | 1250克 | 糖醋龙虾仁热量/卡路里1125千卡 | |||
 热量1125千卡，相当于开货车173分钟消耗的热量...390 | |||||
糖醋龙虾仁的做法共4个步骤
食材主料/辅料
龙虾（1250克）、生姜（一小块）、色拉油（少许）、黄酒（少许）、欣和酱油六月鲜（适量）、醋（少量）、白糖（适量）
1/4. 辣椒、洋葱剥好洗净，切丝备用，生姜切片
2/4. 小龙虾买回家后先在水中养两个小时，让其吐出污物，然后一个个抽去尾巴处的筋，清水过下，倒入锅中放入冷水，正好淹没即可，烧开后关火，用冷水过一下，剥取虾仁
3/4. 锅内放入色拉油，油微热后，放入生姜片，再倒入剥好的虾仁，加入适量黄酒和盐，稍微翻炒，盛盘备用
4/4. 再重放少量色拉油，热后倒入切好的辣椒和洋葱，加少量盐，翻炒断生后，加入炒过的虾仁，加入适量六月鲜、醋和糖，炒匀即可装盘。
食材功效信息
龙虾的热量90千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通络止痛、通乳抗毒、益气滋阳等功效；与柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋龙虾仁热量1125 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质18.9 克
- 碳水化合物1 克
- 钠190 毫克
- 钙21 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾257 毫克