| 冬瓜莲子肉片汤-增强记忆力热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 14千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 瘦肉 | 克 | 114千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 230克 | 冬瓜莲子肉片汤-增强记忆力热量/卡路里128千卡 | |||
 热量128千卡，相当于打字85分钟消耗的热量...90 | |||||
冬瓜莲子肉片汤-增强记忆力的做法共4个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（150克）、干莲子（50克）、瘦肉（80克）、盐（2克）、高汤（600毫升）、食用油（2毫升）、淀粉（1克）、姜（5克）、香油（2毫升）、小葱（少许）
1/4. 瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟。
2/4. 冬瓜去皮洗净，切片
3/4. 砂锅中放入高汤、姜片、莲子、冬瓜，煮开后转小火30分钟
4/4. 放入瘦肉大火煮5分钟，加盐调味，淋香油，撒小葱后关火。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥降脂、消肿利湿、消渴等功效；可与青蟹、牡蛎、椰子搭配；与醋、红豆、山竹相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、润肠胃、润燥等功效；可与莴笋、西瓜、茄子搭配；与梨、牛里脊、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜莲子肉片汤-增强记忆力热量128 千卡
- 脂肪6.4 克
- 蛋白质20.7 克
- 碳水化合物3.3 克
- 钠59.3 毫克
- 钙14.3 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾405 毫克