| 韩式简餐煎西葫芦饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 110千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 332克 | 韩式简餐煎西葫芦饼热量/卡路里246千卡 | |||
 热量246千卡，相当于水球25分钟消耗的热量...600 | |||||
韩式简餐煎西葫芦饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（1个）、鸡蛋（1个）、面粉（30克）、小青辣椒（1个）、红辣椒（1个）、盐（2克）、葱花（适量）、白糖（5克）、蒜蓉（适量）、酱油（一茶匙）、白芝麻（适量）、香油（适量）
1/6. 将西葫芦洗干净，切成片，均匀的撒盐调味。
2/6. 鸡蛋打散，将红辣椒和青辣椒横切成椒圈。
3/6. 将西葫芦蘸上面粉，再蘸蛋液。
4/6. 平底锅内油六成热，调成小火，将做好的西葫芦片放入锅中。
5/6. 煎熟一面后，将红辣椒圈和青辣椒圈码放在西葫芦片上，翻面再煎。煎至西葫芦饼两面金黄。
6/6. 将葱末、蒜蓉、酱油、糖、香油、白芝麻做好的调料放在调料盘中。配以煎好的西葫芦饼蘸着吃。
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、提高免疫力、除烦止渴等功效；可与洋葱、豆腐、鸡蛋搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与青椒、桂圆肉、韭菜搭配；与茶叶、雪莲果、地瓜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、增强免疫力、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式简餐煎西葫芦饼热量246 千卡
- 脂肪11.19 克
- 蛋白质25.07 克
- 碳水化合物66.57 克
- 钠156 毫克
- 钙71 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾400 毫克