| 面点师课程-拨鱼面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 500克 | 面点师课程-拨鱼面热量/卡路里1830千卡 | |||
 热量1830千卡，相当于种花407分钟消耗的热量...270 | |||||
面点师课程-拨鱼面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、食盐（1克）、淀粉（20克）、水（300克）
1/3. 面粉放大碗内，加盐、淀粉、清水和成软面坯，醒透。
2/3. 左手执面碗，右手拿竹筷，站在开水锅旁，以筷蘸水顺碗边（碗微倾斜）随转动随往锅里拨拉，拨出两头尖，约10厘米长的圆形面条，状似小鱼，随拨随煮，熟后捞出即可。
3/3. 可配卤，炸酱等食用。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、改善贫血、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 面点师课程-拨鱼面热量1830 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克