| 白扁豆大米粥-去暑湿健脾胃热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白扁豆 | 克 | 64千卡 | 257千卡 | 19克 | 1.3克 |
| 大米 | 克 | 196千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 75克 | 白扁豆大米粥-去暑湿健脾胃热量/卡路里260千卡 | |||
1/3. 白扁豆洗净后泡8-10个小时
2/3. 大米洗净,用清水泡1个小时后,与白扁豆放入砂锅中
3/3. 砂锅中加清水,大火煮开,小火炖至扁豆熟软即可。
白扁豆的热量257千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补脾和中、消暑解毒、利尿消肿等功效;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血祛瘀、缓解胃痛、帮助消化等功效;可与紫米、绿豆、桂圆搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;