| 韩式烤肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛上脑 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 总量 | 500克 | 韩式烤肉热量/卡路里625千卡 | |||
1/4. 我选的是牛上脑,切薄片。
2/4. 用大喜大的烤肉酱拌好,浸一段时间最好。
3/4. 然后煎锅里加油,中火煎就好,熟的程度依个人喜好酌情处理。
4/4. 洗干净生菜包着吃就可以了,味道很棒的。
牛上脑的热量125千卡(每100克);具有滋养脾胃、补中益气、强健筋骨等功效;可与生姜、菜花、枸杞搭配;与韭菜、海螺、橘子相克,同食可能会引起不适;