| 糖醋莲子藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 148千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 200克 | 糖醋莲子藕热量/卡路里148千卡 | |||

1/9. 把干莲子提前泡软。

2/9. 把泡软的莲子煮至10分钟。

3/9. 把莲藕洗净去皮。

4/9. 去皮的莲藕切成片。

5/9. 锅中放油爆香葱碎。

6/9. 下入莲藕片翻炒。

7/9. 加入煮熟的莲子和适量是水。

8/9. 加入 糖 醋 酱油 盐,烧开转中火。

9/9. 烧至汤汁粘稠即可。
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生肌、益胃健脾、养血补益等功效;可与黄鳝、虾米、猪小排搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;