| 香菇鸡肉粽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 江米 | 克 | 1740千卡 | 348千卡 | 7.3克 | 1克 |
| 鸡肉 | 克 | 334千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 香菇 | 克 | 26千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 800克 | 香菇鸡肉粽子热量/卡路里2100千卡 | |||
 热量2100千卡，相当于摆桌子840分钟消耗的热量...150 | |||||
香菇鸡肉粽子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
江米（500克）、鸡肉（200克）、香菇（100克）、粽子叶（适量）、马莲草或线绳（适量）、酱油（少许）、盐（少许）、姜粉（少量）、胡椒粉（少许）、淀粉（少许）、香油（适量）
1/4. 江米放水泡两个小时 把水倒出 再放入酱油盐泡半小时 粽子叶用开水煮透捞出洗干净
2/4. 鸡肉切成1公分方丁 香菇泡发后切成小丁 鸡肉和香菇放入盐 酱油 姜粉 胡椒粉 淀粉浆好
3/4. 取两三片粽子叶对折成斗状，放入一层江米，然后放入浆好的鸡肉；再用江米填满，包好用马莲或线绳扎紧
4/4. 所有包好的粽子放入锅内 粽子上面用加满水的盆压住，锅内加满水；盖上锅盖，煮大约两个小时即熟。
食材功效信息
江米的热量348千卡（每100克）；具有护发明目、消食、补中益气等功效；可与枣（鲜）、香瓜、桑葚搭配；与鸡肉、鸡翅、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚健胃、益气、补精等功效；可与冬瓜、豇豆、松子搭配；与海虾、兔肉、芥末相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、降低胆固醇、防治肿瘤等功效；可与鸡腿、马蹄、牛肉搭配；与基围虾、鸽肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 香菇鸡肉粽子热量2100 千卡
- 脂肪10.9 克
- 蛋白质28 克
- 碳水化合物84.9 克
- 钠81.9 毫克
- 钙41 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾497 毫克