| 仔鸡烧毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 仔鸡 | 克 | 1025千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 614克 | 仔鸡烧毛豆热量/卡路里1025千卡 | |||
 热量1025千卡，相当于打牌683分钟消耗的热量...90 | |||||
仔鸡烧毛豆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
仔鸡（约550克）、毛豆（150克）、食用油（30克）、盐（5克）、老抽（10克）、葱（15克）、姜（10克）、大蒜（50克）、干辣椒（5克）、白糖（10克）、料酒（10克）、八角（7克）
1/7. 仔公鸡一只约550克
2/7. 打理干净斩成块
3/7. 葱切段、姜切片、蒜瓣多些约15个，干辣椒、八角，毛豆洗净备用
4/7. 炒锅倒上油放入葱姜、干辣椒、八角爆香
5/7. 倒入鸡块翻炒至断生加入料酒、白糖、老抽、水（没过鸡块）大火烧开转小火焖烧30分钟
6/7. 30分钟后加入毛豆、蒜瓣翻炒
7/7. 再烧10分钟，收干汤汁即可
食材功效信息
仔鸡的热量167千卡（每100克）；具有健脾胃、调月经、补精等功效；可与油菜、香菇、冬瓜搭配；与芥末酱、兔肉、红薯相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 仔鸡烧毛豆热量1025 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠79 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克