| 糖醋里脊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 糖醋里脊热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于郑多燕小红帽16分钟消耗的热量...360 | |||||
糖醋里脊的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肉里脊（600克）、鸡蛋（一个）、面粉（300克）、淀粉（100克）、蒜末（70克）、番茄酱（200克）、食用油（200毫升）、盐（适量）、白糖（适量）、水（适量）、白醋（适量）
1/7. 先上面糊，肉先用盐腌制一会，放入打碎的鸡蛋抓匀，上面粉和淀粉，顺时针上劲，今天我弄得不是很均匀，不好意思，好像有点糊少。嘻嘻，不过最后还行
2/7. 然后是下锅炸，变成金黄色飘起来就行了
3/7. 炸成这样就行了，炸的时候一条一条的炸，不好一大堆就下去，那样会油一下子就凉了，而且不好分开
4/7. 炸完就剩下熬汁了，起油锅，放底油，下蒜末，爆出香味后放白醋一勺，熬开后下番茄酱，看番茄酱少加点水冒泡泡了，下糖 盐 看成了糊状，把炸好的里脊倒进去。均匀上色
5/7. 上一步说多了，呵呵，
6/7. 出锅了，颜色很漂亮的，可我就照不出来很漂亮的效果。下回要惩罚自己，不照出好看的照片，不让吃饭。。。呵呵，那我老公就急了
7/7. 再来张成品照片，因为我觉得真的很漂亮，可，，唉
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与明虾、肥牛、韭菜搭配；与雪莲果、鹅蛋、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋里脊热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克